沁雅汐提示您:看后求收藏(八一中文网www.izwdu.com),接着再看更方便。

“瑶瑶,你这手艺真的是太好了,好香啊!”

“阿嫲,你做的也很好吃。”

八爪鱼就很简单了,直接爆炒。

当然最重要的就是,如何能让八爪鱼脆嫩不韧。

将八爪鱼放入盆中,加入盐和面粉,反复揉搓。面粉可以吸附表面的黏液,盐能杀菌去腥。揉搓后用清水彻底冲洗干净。

然后最关键的就是焯水了,这一步骤,没做好,这八爪鱼也就废掉了。

锅中烧水,水一定要烧到大沸(剧烈沸腾)。

然后将清洗好的八爪鱼迅速倒入沸水中。

焯烫时间要极短,看到八爪鱼的触须卷曲、身体变紧实(约10-30秒,根据大小调整),立刻捞出!

立即放入凉水中彻底降温这一步是利用“热胀冷缩”原理,让八爪鱼的口感变得极度脆嫩,当然若是冰水口感会更加的好。

女生小说推荐阅读 More+
穿越者纵横动漫世界

穿越者纵横动漫世界

龙之宫
穿越者在龙珠里吃瘪后,武功大成,然后大闹其他二次元世界。 将穿越进行到底!
女生 连载 996万字
侯府断亲?重生嫡女惨虐全家!

侯府断亲?重生嫡女惨虐全家!

姀桃
永宁侯府大小姐沈清误入宫廷密会为长公主挡了一箭,利箭直入肩胛,险些丧命。身受重伤的她,虽侥幸存活,但右臂几乎废掉,每逢阴雨天便疼痛难忍。爹爹明里送她南下治疗实则软禁,她处处受限不得自由。她养伤的三年里,侧室冯夫人害死她娘成了主母,又借势攀附权贵站稳脚跟。爹爹平步青云封了侯,冯夫人的儿子封了爵,全家因她尽享荣华。沈清...
女生 连载 14万字
玉京第二春

玉京第二春

春水潋滟
(风流随性白切黑郡主x阴暗厌世美强惨郡马)高攻高防对抗路夫妻+家仇国恨+双洁+雄竞修罗场前世耽于美色,姜阳不听母亲劝阻,嫁给权倾朝野的外戚首辅师慎。因此引来杀身之祸,在新婚夜惨遭屠府,利剑穿心而死。好在上天垂怜,再睁眼,姜阳回到了与师慎定婚的那天。……为了避免重蹈覆辙,姜阳果断退婚。受祖宗规矩所迫,她另外择定了一位...
女生 连载 3万字
都督府新来的侍女是个三流细作

都督府新来的侍女是个三流细作

帷余
出身于江湖上一个名不见经传的小门派,皎然文不识几个大字,武不能修内外功法。原本以为要废物一辈子的她这天却被风雪夜前来的客人带走,要去执行一个看似简单的小任务。江湖深远,交错世家往事,阴谋中又多几番诡计,骗局重重迷雾难散。末流门派小师妹*病弱腹黑公子...
女生 连载 16万字
梦幻西游:我押镖捉鬼威震三界

梦幻西游:我押镖捉鬼威震三界

实俗不可医
梦幻西游五开搬砖人大学生王义父亲王游遭遇车祸昏迷不醒,最终成为植物人,经医生判定没有任何苏醒的可能,建议家人放弃治疗。心有不甘的王义偶然遇到一个神秘道人,说王义用十年的寿命可以换取一个梦幻西游测试服…百善孝为先…的进入名额,只要完成了系统要求的的一系列捉鬼押镖等任务,便可以实现三个愿望,于是王义义无反顾答应了神秘道...
女生 连载 22万字
弃妻成花灯传人,前夫他跪求复合

弃妻成花灯传人,前夫他跪求复合

可爱鹦鹉
俞画棠一介孤女凭借祖辈的信物嫁给左相之子赵琰,三年期间成了一个不受宠的正妻。面对丈夫的冷漠,婆婆的无视,俞画棠终于心死和离。黄粱一梦,梦醒自是新生。她创新花灯形式,打破传承壁垒。她美貌、睿智又坚强让男主刮目相看,惊心佩服。终于有一天,他鼓起勇气,说他动了想跟她再续前缘的心。可她却淡淡笑着,“大人家室高贵,龙章凤姿,...
女生 连载 4万字