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鲜虾馄饨Q弹爽口,一口下去还能闻到高汤香香的味道。
暖暖的鸡汤加上馄饨鲜甜的味道,这简直就是绝配。
虾肉弹嫩,馄饨皮滑软,汤鲜带鲜,一口下去,鲜、香、滑交织,感觉整个人都暖和了起来。
乔嫣然顺便是给自己做了一份,味道可真不错呀。
吃饱喝足之后,就开始压咸蛋黄。
咸蛋黄三分之二用破壁机打得非常的细腻,另外三分之一用手工压成有点颗粒的口感。
两个混合在一起和肉馅混合,加入调味料。
这次的调味要少放一些盐,因为咸蛋黄本身就带着咸味。
味道调制的差不多的,满满两大盆的馅料。