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做法:先将大米洗净,加水煮成粥,再将海鲜和辅料加入粥中,继续煲煮,至海鲜熟透,粥浓稠即可特点:粥底绵软,海鲜鲜美,口感细腻,营养丰富。
3. 海鲜火锅
主要食材:各种海鲜,如鱼片、虾仁、蟹肉、贝类等。
辅料:蔬菜、豆腐、豆皮、粉丝等。
调料:火锅底料(如麻辣、清汤、番茄等)、蒜泥、香菜、葱花等。
做法:将火锅底料放入锅中,加入适量的清水或高汤,煮沸后放入海鲜和辅料涮煮,蘸上调料食用。
特点:食材多样,口味丰富,可以根据个人喜好选择不同的底料和调料,互动性强。
4. 海鲜煲仔饭
主要食材:大米、各种海鲜,如虾仁、鱼片、干贝等。
辅料:姜丝、葱花、香菜等。辅料:姜丝、葱花、香菜等。