第三十五章 苏光明是我养父 (第1/5页)
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牛肉小串选用牛里脊或嫩肩肉,逆着纹理切成薄片,用竹签穿成小巧的一串,系统提供的牛肉肉质极佳,雪花分布均匀。
羊肉小串用羊腿肉,肥瘦相间,切成小块,提前用洋葱丝、孜然粉抓匀腌制去膻,然后穿串。
鸡肉小串选用鸡胸肉或鸡腿肉,切丁,用系统特供的奥尔良粉腌制,穿串。
五花肉小串用带皮五花肉切成薄片,穿串,烤后油脂焦香,口感最好。
掌中宝,鸡膝盖软骨,脆嫩可口,清洗干净即可穿串。
鱿鱼须小串,新鲜鱿鱼须,切段,穿串。
火腿肠,热狗肠,切花刀,方便入味和烤制。
土豆切薄片,穿串。
韭菜洗净,整根或切段穿串。
金针菇用豆皮或培根卷起来穿串。