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但…还不够快!未雨绸缪,要想真的拍死烦人苍蝇,要想为原主讨个说法,要想不再被烦心事打扰,她要更快!
想要更快积累能量,只有一条路——提高产量!
今天一百份套餐中午就售罄,供不应求。如果能做更多,卖更多,能量点自然滚滚而来。
念头一起,“一倍量?不,两倍量也放得下…”她喃喃自语,脑海里快速复盘今天的流程。
交流、取串、打包、收钱…环节不少,高峰期全靠她一个人确实手忙脚乱。
一个清晰的优化方案在她脑中成型:预制!标准化!
“把套餐提前配好!尝鲜、畅享、豪横,各自分装密封好!客人来了直接拿套餐,付钱就走!省去挑选打包的时间,效率能翻几倍!”
傅柠越想越觉得可行,“下层保鲜空间足够大,正好用来囤预制好的套餐!只要做好标签区分就行……”
这想法让她精神一振。