第一百六十七章 你应该知道什么是月饼 (第1/3页)

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第一盘月饼刚翻面，陈露突然“呀”地叫了一声，举着自己的左手直跺脚。原来她刚才捡地上的红豆沙时，被瓷砖缝里的小石子硌了下，指尖红了一小块。熊立雄立马凑过来，皱着眉要去吹，被陈露笑着推开：“别装模作样，刚还拿面粉糊我呢。”说着往他胳膊上拍了把，却没留神沾了豆沙的指尖在他白T恤上按出个红印，像朵歪歪扭扭的小桃花。

徐涛正对着模具较劲，他想做个带桂花图案的，可月饼坯子总在模具里粘住。他学着邢成义的样子往模具里撒了点粉，谁知撒成了“满天星”，连旁边的月饼坯子上都落了白点点。“这哪是撒粉，是给月饼下雪呢？”邢成义拿过模具，用毛刷轻轻扫掉多余的粉，“粉要匀，像给模具擦脸似的，不能贪多。”徐涛盯着他的动作，忽然一拍大腿：“哦！我知道了，跟给皮鞋上油一个理儿！”

正说着，窗外的麻雀又飞回来了，这次胆儿更大，直接蹦到窗台的小碟旁啄馅吃。陈露刚要笑，就见它扑棱翅膀时带起一阵风，把旁边的糖罐盖子吹得“哐当”一声掉在地上。熊立雄手快，一把抓起盖子去扣，却没注意脚下沾着的面粉，“哎哟”一声滑了个趔趄，差点撞翻蒸笼。邢成义眼疾手快扶住他，自己后腰却撞到灶台角，疼得龇牙咧嘴，惹得大家又担心又想笑。

第二盘月饼进烤箱时，陈露突发奇想，想在一个月饼里包三种馅。她小心翼翼地把豆沙、莲蓉、椰蓉一层层裹进去，刚要收口，忽然发现馅太多，油皮根本合不上，像个撑圆了肚子的小胖墩。“要不挖掉点？”徐涛出主意。陈露偏不，硬是捏着边缘一点点往上推，结果“噗”的一声，最外层的豆沙从顶上挤出来，像戴了顶红帽子。“这样更好看！”她得意地举起来，“就叫‘状元帽’月饼！”

徐涛看得手痒，也想做个花样的，结果把咸蛋黄掰碎了拌进豆沙里，包的时候却忘了捏紧，烤到一半，蛋黄油顺着裂缝渗出来，在烤盘上积了圈金黄的油花。“这叫‘流心升级版’！”他捡起那块漏了油的月饼，硬是找了个好名头，惹得邢成义直乐：“你这嘴皮子，不去摆摊卖货可惜了。”

等最后一盘月饼出炉时，天已经擦黑了。大家捧着各自做的“作品”，有歪歪扭扭的，有漏了馅的，还有被麻雀“加持”过的，却个个笑得合不拢嘴。徐涛举着他那个“歪脖子树”月饼，非要跟陈露的“状元帽”比谁的更甜，熊立雄则偷偷把沾了面粉的那块塞进嘴里，含糊不清地说：“带点咸的，更对味儿……”

邢成义看着满桌形态各异的月饼，鼻尖萦绕着甜香，忽然觉得，这些带着小缺憾的吃食，比店里卖的精致点心更让人记挂。就像这没能回家的中秋，因为有了这些手忙脚乱的插曲，反倒有了种说不出的暖。

王店长倚在门框上，看着满桌面粉和笑闹的几人，忽然清了清嗓子：“你们这忙着做月饼，知道这节是咋来的不？”

徐涛正啃着块破皮的月饼边点头：“知道知道，嫦娥奔月嘛！后羿射日之后……哎，后羿射的是太阳还是月亮来着？”