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欧阳发，章越二人分宾主坐下。
欧阳发笑着道：“既是等候，就让我为三郎点茶吧！”
“不敢当。”
欧阳发笑了笑，命人摆上茶具亲自给章越点茶。
但见欧阳发取出龙凤图案的茶饼以净纸包裹槌碎，再将碎的茶块放入碾槽之中碾成茶末，最后将茶末放入茶罗之中筛过。
章越虽不会点茶但也知道点茶的时茶末是越细越好。
欧阳发对于筛茶可谓不厌其烦，反复筛了两次方好。
若说章越之前候茶时候有些不耐，那么看着欧阳发给己筛茶的一幕，多少也会静下心来，反而从茶罗筛茶的细响声中体会到一等空山鸟鸣般的幽静。
这时汤瓶里闷着的水已是烧开，欧阳发又往汤瓶了加了一勺水，等第二沸时，又加了一勺水，等快第三沸时即提离茶炉，静等水响之声完全停下。
欧阳发先以开水冲茶盏，再置入茶末，用少许开水，将茶末调成茶膏，之后再加入开水并以茶匙继续搅拌。
