第十章 不一般的剧组 (第2/5页)
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油麦菜是清炒的,碧绿的一盘,摆在红油鱼片旁边,倒像是两个世界的东西。菜叶上还沾着些油星,炒得极嫩,却仍保留着一点脆生生的口感。
老鸭汤则是最后上来的。汤色乳白,浮着几块鸭肉,还有几段切成薄片的冬瓜,颜色浅淡,在汤里几乎要融化。汤面上飘着几点葱花,绿得几乎透明。闻一口,汤极鲜,鸭肉的腥臊早已熬尽,只余下一种醇厚的味道,像是岁月熬出来的。
鸭肉已经炖得极烂,用筷子一戳,便散了,入口即化,却仍有嚼劲,仿佛在齿间轻轻抵抗了一下,便败下阵来。
这三样菜摆在一起,红的热烈,绿的清新,白的温润,倒像是画家的调色盘。
陈明迫不及待地拿起筷子:“我先尝尝这鱼片!“他夹起一片,鱼肉在灯光下泛着珍珠般的光泽。“嗯!“他闭上眼睛细细品味,“这鱼肉嫩得像豆腐,又带着鱼的鲜甜,麻辣味刚刚好!“
方想已经狼吞虎咽地吃了起来:“太好吃了!这油麦菜怎么炒得这么脆嫩?汤也太鲜了吧!“
叶陆看着工作人员们大快朵颐的样子,嘴角不自觉地上扬。特别是何千羽,已经连续喝了三碗汤,脸色明显比昨天红润了许多。
“苏映雪,“陈明擦擦嘴边的油渍,认真地说,“你们剧组的伙食标准也太高了吧?这些食材都是特供级别的吧?“
苏映雪刚刚打完盒饭,正准备在给奶奶打电话报平安,闻言抬头笑道:“就是普通的食材,主要是用心做。我奶奶说过,做饭最重要的就是用心。“