第十八章 减脂餐也能很好吃 (第2/4页)
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反正发面她会做,比起做菜,包饺子她更擅长了。
苏映雪一边熟练地和面,一边笑着对朱晓晓说:“行了,你就放心吧,中午给你俩安排上牛肉饺子,馅儿我多放点香芹和胡萝卜,既提味又清爽,。”
朱晓晓一听,顿时眉开眼笑,凑近案板边嗅了嗅已经揉得光滑筋道的面团,吸了吸鼻子:“哇,光是闻着这面香,我都要流口水了!小苏姐,你这手艺真是越来越绝了,我要是有你一半的手艺,我妈能天天夸我!”
“少贫嘴,”苏映雪轻轻拍了下她的脑袋,“你啊,也就嘴甜,真让你进厨房,怕是连葱花都切不齐。”
朱晓晓吐了吐舌头,忽然想起什么,又认真地问道:“小苏姐,那你给沈玉做的减脂餐……不会就是水煮鸡胸肉、水煮菜那种吧?她可挑嘴了,上次让她吃凉拌黄瓜,她愣是吃了两口就说‘人生无望’。”
苏映雪忍不住笑出了声:“放心,我不会那么‘虐待’她。减脂餐也可以做得有滋有味,关键是要控制热量,又不能太难吃,不然谁坚持得下去?我打算给她搭配一些高蛋白低脂肪的食材,比如鸡胸肉可以用柠檬和黑胡椒腌制后煎得香香的,再配上杂粮饭、蒸西兰花、小番茄,还有凉拌木耳和豆腐。颜色丰富一点,看着也有食欲。”
“哇,听你这么说,我都想试试你的减脂餐了!”朱晓晓一脸向往。
“你呀,”苏映雪点了点她的额头,“你倒是不胖,就是贪嘴。不过你要是想换换口味,晚上火锅我就少放点肥牛,多弄点蔬菜,你也能吃得健康点。”