第十九章 牛肉火锅 (第3/4页)
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“哟,这么香?”他摘下眼镜,笑着问。
“叶导来啦!”众人齐声招呼,气氛一下子热闹起来。
苏映雪站在锅边,手里端着一碗热气腾腾的汤,正往桌边走。她今天穿了一件简单的白色针织衫,袖子挽到手肘,露出手腕上几道浅浅的烟火痕迹,那是刚刚在灶台边忙碌时留下的。见叶陆进来,她微微一笑,将汤碗递上前去:“叶导,这是我用牛筋和几味中药熬的汤底,您这几天拍戏辛苦,特意给您补补身子。”
那碗汤清澈却不寡淡,汤里浮着几块晶莹剔透的牛筋,筋肉分明,软糯中带着韧劲,汤面飘着几丝枸杞与党参,在暖黄的灯光下显得格外温润。一股淡淡的药香与牛筋的醇厚交织在一起,闻一口,便觉得暖意从胃里蔓延开来。
叶陆接过碗,有些意外,低头嗅了嗅,那香气竟让他原本因为疲惫而有些迟钝的味蕾瞬间苏醒。他惊讶地发现,自己的胃竟然在这股香气中不争气地“咕”了一声。
“谢谢,大家……都来吃吧。”他难得地露出一个温和的笑容,语气也比平时松快了几分。
火锅宴正式开始,锅子早已架好,鸳鸯锅的两边咕嘟咕嘟冒着泡,一边是经典的红汤,辣而不燥,牛油的香气霸道地占据着整个锅面;另一边是清汤,汤色澄澈,飘着几片姜片与葱段,清淡却鲜美。
羊肉卷、肥牛片、虾滑、鱼丸、各类时蔬,还有粉丝与豆皮,一一被整齐地码放在桌上,色彩缤纷,令人食欲大开。
“慢点吃,别噎着。”苏映雪笑着给叶菲菲递了一杯温水,见她被烫得直哈气,眼里满是笑意。转头又看到何千羽正盯着锅子犹豫,便顺手夹了几片薄如蝉翼的牛里脊,轻轻放入锅中,“这肉特别嫩,涮三秒就好,你尝尝。”