第五十一章 厚礼 (第1/10页)
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猛火急炒出来的米粉,只放了一会,还热气腾腾的,发着烫。
何七呼了两口气,急急吃了一口。
香。
是猪油香气混着大米米粉的香,带着一点点刚好的焦香味,喷喷香,咀嚼的时候,镬气和着香气死命往人嘴里、鼻腔里钻。
当真是香得身边死个人都不会知道。
下够了猪油,那米粉炒得就足够油润,但不知道为什么,吃起来又有一种很干爽的感觉,清清爽爽的,一点都不黏糊。
那粉宋妙特地选的圆细粉,在煮泡时候软化得就很均匀,因它比寻常扁粉更细,炒的时候猪油也好、调料也好,都能裹得更好,又不容易粘连在一起。
她反复淘洗过,那米粉被洗得极清爽,又甩滤干了水,大火炒制,叫那米粉自有一种“干身”的感觉,但吃起来又很有油香。
此时何七才嚼了几下,很神奇的,那炒粉自己就顺着喉咙滑了进去。
吞咽的时候,镬气和香味就更浓厚了,简直像在嘴巴、喉咙里头迷了路,怎么都走不出去似的。