第十三章 砸场子的来了 (第1/5页)
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“青青，鸭架洗好了吗？”苏映雪一边起锅烧油，一边问道，她可不想放过每一只鸭子上的精华。
许青青急匆匆地拿着鸭架跑了过来，额头上汗珠都流了下来。
许国庆赶紧说道：“你慢点，不急。”
苏映雪笑着说：“是的，不急，该急的是他们。”她看着窗外探头探脑、已经迫不及待的记者和粉丝们，心里觉得十分有趣。
这时，鸭子已经烤好了。它们金黄的外表在灯光的照耀下显得特别诱人，一股子鲜香味弥漫出去，就像一只无形的手，紧紧地抓住了每个人的嗅觉神经。外面的那帮记者，恨不得直接冲进来大快朵颐。
许国庆是个片鸭子的高手，他动作娴熟地快速处理了不少烤鸭，还特意摆了花的造型。苏映雪前几天就知道许国庆有这本事，所以才选了这道菜。许国庆还在旁边得意地吹嘘了一下自己以前在某某酒楼的光辉历史。
现在，处理好的鸭架看起来肉还有很多，苏映雪可不想浪费这些美味。“我只吃过椒盐的，鸭架还能怎么吃？”方想一直在旁边好奇地提问着。苏映雪点点头，说道：“今天加一道汤，豆腐鸭架汤。”
烤鸭的香气愈发浓郁，像一只无形的手，将围观的人群又往前推了几分。许国庆刀工利落，片下的鸭肉薄如蝉翼，整齐地码在盘中，皮酥肉嫩，泛着油亮的光泽。
他特意将鸭皮和鸭肉分开摆放，鸭皮金黄酥脆，鸭肉粉嫩多汁，摆盘时还刻意摆成了花朵的形状，引得远处几个年轻记者忍不住举起手机偷拍。
