第十三章 砸场子的来了 (第4/5页)
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炸好后,许国庆将鸭架捞出,紧接着把苏映雪特制的调料撒在上面。调料如同一场细密的金雨,均匀地落在每一块鸭架上,让它们瞬间裹满了浓郁的香料气息。许国庆迅速将炸好的椒盐鸭架出锅装盘,动作一气呵成。
此时,那锅卤水依旧在锅中欢快地冒着泡泡,仿佛在诉说着它的热情。苏映雪看了看,又往里面扔了几十个鸡蛋,她可不想浪费这锅卤水的鲜香。
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此外,还有一大早提前处理好的土豆和海带结,也被她一并放入锅中。她心中盘算着,这样一来,应该足够让大家都吃饱了吧。
“上菜咯!上菜咯!”苏映雪一声招呼,仿佛吹响了美食的号角。
最先被端上桌的是那盘早已炒好的青菜。翠绿的空心菜鲜嫩欲滴,几瓣洁白的蒜瓣和鲜红的辣椒点缀其中,红与白在绿的底色上显得格外亮眼,看上去十分爽脆可口,仿佛在向众人招手。
接着,是那摆得整整齐齐、漂亮可人的烤鸭拼盘。为了招待这群远道而来的记者,苏映雪特意去村子里借了几十个村厨用来喝喜酒的大盘子。
那青花瓷的样式,古朴而典雅,青色的瓷盘与金黄酥脆的烤鸭相互映衬,烤鸭旁还搭配着碧绿色的黄瓜丝和清脆的葱丝,色彩搭配和谐,别有一番独特的风情,宛如一幅精美的画卷。